مكونات وطريقة عمل سويت اند ساور دجاج - عربيستا

سويت اند ساور دجاج

من الذ الأطباق التي يحبها الصغار والكبار ، وتقدم في المطاعم غاليه الثمن هي وجبه الدجاج الحلو والحامض، سويت اند ساور ، وهى أصلا وجبة صينيه الأصل ولها مذاق رائع، وتحرص كثير من السيدات على تقديم كل ما هو جديد لأفراد اسرتها.
واليوم نقدم لكم احدى هذه الوجبات الجميلة وهى تتم على مراحل سهلة وتعتبر من الأكلات الغير مكلفه اذا تم تحضيرها في المنزل .
اليك سيدتي المكونات وطريقه التحضير .

مكونات سويت اند ساور دجاج

صدر من الدجاج يقطع مكعبات  
توابل وببريكا 
بصل بودر وتوم بودر
عصير ليمون
ملح وفلفل اسود

 مكونات التتبيل الخارجي للدجاج
ربع كوب نشا
نص كوب دقيق
توابل دجاج
ملح وفلفل

طريقة تحضير سويت اند ساور دجاج

نضع الدجاج المقطع مكعبات في المكونات السابقة ،
ثم نقوم بخلط الدقيق والنشا والتوابل ونتبل بها الدجاج ،
نقوم بتحمير الدجاج في زيت غزير .

مكونات صوص سويت اند ساور دجاج

3فصوص ثوم 
بصل مكعبات 
ربع كوب صويا صوص
نص كوب ماء
جزر مبشور
فلفل اخضر 
ملعقة نشا
ملعقة سكر 
ملعقة خل 
ذره ملح
فلفل اسود
قطرات من الزيت 
كاتشب

طريقه تحضير صوص سويت اند ساور دجاج

يوضع البصل مع الزيت والفلفل 
في وعاء على النار حتى بنضج قليلا، ثم نضيف 
معلقتين الصويا صوص، ومعلقتين من الكاتشب،
ثم نقلب النشا في الماء ونضعه على الخليط والخل ،
والسكر وزره الملح ثم نضع مكعبات الدجاج ونقلب قليلا تترك على نار هادئة ثلاث دقائق حتى يغلظ القوام وترفع من على النار.

نقدم معها ارز بسمتي ***

طريقه تحضير الأرز البسمتي

في ربع كوب من الزيت نحمر بصلة مقطعه الى ان تصل للون الأصفر نضع توابل وكركم وقرفه وملح وورق لورى ثم يغسل الأرز ويوضع فوق المكونات ويضاف له الماء ويترك لينضح. ثم يقدم مع الدجاج .

والان اذا اعجبتك الطريقة والموضوع لا تبخل علينا بترك تعليق تحفيزي اسفل الموضوع ومشاركته عبر مواقع التواصل واذا كنت تريد ان نشارك معكم وصفة او موضوع معين اترك لنا تعليق وسوف ترها قريبا علي موقعنا .



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-