القائمة الرئيسية

الصفحات

جديد

افضل واسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل || عربيستا

البيتزا بطريقة سهلة ومضمونة 

البيتزا من الوجبات السريعة اللذيذة المحببة لكل أفراد الأسرة 
وكمان وجبة مغذية لأنها تحتوى على بروتين ونشويات ولبن 
وتصلح للتقديم في كل الأوقات على الفطار والغدا او العشا او حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات وكمان تنفع جدا للانش بوكس لأولادنا

مكونات البيتزا

*٤كوب دقيق
* رشه ملح
* معلقه كبيره خميره فوريه
* ربع كوب زيت زيتون بيديها ريحه وطعم تحفه وينفع زيت عادي *معلقتين سكر
* معلقتين لبن بودره
* كوب ونص لبن دافئ أو ميه دافئة الفكرة في القيمة الغذائية
 *رشه بكينج بودر تعطي هشاشه 

حشو البيتزا

*زيتون مخلى 
*شرائح رقيقة من الطماطم والفلفل
*قطع بانية مقطعة صغيرا او شاورما لحم او دجاج او تونة او بدون 

طريقة عمل البيتزا

 في بوله نظيفة وجافة نضع كل المواد الجافة 
( الدقيق والملح والبودر واللبن البودرة والخميرة )
*نخلطها جيدا ونتركها جانبا 
*نحضر اللبن والماء الدافئ وندوب فيه السكر
* نضيفها للدقيق وباقي المكونات ونعجن جيدا 
يضاف الزيت وتجمع جيدا وتغطى وتترك لتختمر 
 

طريقة عمل صلصه البيتزا

مقادير صلصة البيتزا

عدد ٣ حبات طماطم متوسطة 
معلقة كبيرة كاتشب 
نصف معلقة من كل من 
*فلفل اسمر 
*بصل بودر 
*توم بودر 
*زعتر 
* بابريكا
*ملح 

طريقة عمل الصلصة

*نضرب الطماطم في الخلاط ونصفيها
*نضعهم على النار مع إضافة معلقة الكاتشب والبهارات وتترك تتسبك 

نصائح لضمان نجاح البيتزا

🌸اعجني العجينة حتى تصير لينة جدا
🌸الجبنة تكون بحراره الغرفة
🌸استخدمي دقيق خاص بالمخبوزات
🌸التسوية علي اعلي درجه للفرن واقصي وقت ٧دقايق ١٠بالكتير 
🌸نضع  البيتزا تتشمع من غير الجبنة ٥دقايق ونطلعها ثم نضيف الجبن  وتأخذ وش تحت الشواية
🌸بعد خروجها من الفرن تغطي خمس دقائق لتكون البيتزا طريه 
 والف هنا❤️

reaction:

تعليقات