القائمة الرئيسية

الصفحات

جديد

طريقة عمل البسبوسة العادية - عربيستا


تعد البسبوسه من أشهر الحلويات الشرقية المنتشرة في العالم العربي ولكن الكثير من النساء لا يستطيعون  تحضيرها في المنزل كالجاهزة لذلك تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات في المنزل كالجاهزة تمامًا 
بطريقة سهلة وبسيطة وفي وقت قصير.

مكوّنات البسبوسة

  1. كيس بسبوسة جاهزه
  2. 4 معالق سمنه
  3. 4 معالق جوز الهند
  4. علبة زبادي
  5. نصف ملعقة صغيره بيكينج بودر
  6. شربات
  7. للتزيين:حسب الرغبه

خطوات تحضير البسبوسة

  • في وعاء عميق اخلطى دقيق البسبوسه والبيكينج بودر ثم ضيفي السمنه واعجني الخليط بيدك حتي تحصلي علي عجينه متجانسه.
  • اخلطي علي العجينه جوز الهند والزبادي وقلبيه جيدا.
  • ضعي الخليط في صنيه وذلك بعد دهنها بالسمنه ووزعي الخليط بشكل متساوي.
  • ضعي الخليط في الفرن واتركيه لمدة 25 دقيقة.

مكونات شربات البسبوسة

  1. كوب ونصف من الماء
  2. نصف كوب سكر
  3. 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
  4. فانيليا

خطوات تحضير شربات البسبوسة

  • ضعي الماء مع السكر واتركيه يغلي علي النار .
  • اضيفي عصير الليمون والفانيليا الي الخليط.
  • يترك الخليط علي النار لمدة 10 دقائق.

سر نجاح عمل البسبوسة فى المنزل

* يجب أن يكون دقيق البسبوسه ناعم وبدون اي اضافات ويتم تقليبه بالسمن أو الزبدة جيدا .
* نقلل من تقليب البسبوسه لأنها تحتوي على مادة تساعد علي تجفف البسبوسة والاكثار في تقليبه يجعل البسبوسة صلبة.
* نقوم بتسخين الفرن قبل دخول خليط البسبوسه.
* ندهن الصينية بالسمنة حتى تخرج البسبوسة متماسكة.
* نسكب الشربات على البسبوسة فور خروجها من الفرن .
* لا نضع البسبوسة في الثلاجة حتى لا تجف وتصبح صلبة.


reaction:

تعليقات

تعليق واحد
إرسال تعليق

إرسال تعليق